Fri fragt på ordrer over 400,-
Hurtig levering - fragt kun 39,-

Burleighs Signature Gin 40%

0 Bedømmelser

Burleighs Signature London Dry Gin giver en fantastisk og ret klassisk smag med et floralt twist. Den er bland andet lavet med mælkebøtter og burrer fra en skov nær destilleriet. Du går ikke galt i byen med denne gin, hvor du får fantastisk kvalitet for pengene.

Bestil din flaske i dag til kun 275,- (Vi har fri fragt fra 400,- Og 1-2 dages levering)

 

Alc: 40%

Indhold: 0,7 Liter

Type: London Dry Gin

Land: England

Læs meget mere længere nede.

275.00 DKK

På lager

Beskrivelse

Burleighs Signature London Dry Gin

Fra Leicestershire i England kan vi præsentere BURLIEGHS SIGNATURE LONDON DRY GIN en herligBurleighs Signature Gin klassisk Dry Gin med fantatisk smag og til en virkelig skarp pris. Den er lavet på 11 botanicals, som er destilleret på et kobber-pot-still. Der indgår bland andet lokalt samlede birkeskud, hyldebær, burrer og mælkebøtter. Det giver ginnen lidt kant og gør at den skiller sig ud på markedet.

BURLEIGHS SIGNATURE GIN er et hjertebarn skabt af de to forretningsmænd og barndomsvenner Phil Burley og Graham Veitch. Efter de fik ideen i julen 2013 gik det hurtigt og de havde faktisk købt al udstyr og fundet en lokation, før de havde fundet på en navn til deres gin. De vidste dog at de ville starte med en klassisk Dry Gin.

Den endelige inspiration til BURLEIGHS SIGNATURE GIN kom under en gåtur i en skov nær destilleriet, hvor de lagde mærket til de mange planter der voksede der. De tog burrerod, hyldeblomst, mælkebøtter og birkeskud med hjem og begyndte at teste. De blev så glade for smagen at de valgte at opkalde deres ginbrand efter skoven.

BURLEIGHS SIGNATURE GIN bliver produceret på et 450 liters Holstein kobber-still efter single-shot metoden. De 11 botanicals, som indgår i ginnen bliver udblødt i et korndestillat i omkring et døgn før en enkelt destillering færdiggør ginnen. Destilleringen tager cirka ti timer og resultatet er cirka 600 flasker per batch.

Destilleriet ligger idyllisk i en gammel landejendom nær Burleigh-skoven. Udover at lave dejlig gin til os, har folkene bag også overskud til at afholde ginskoler, samt designe og bygge destillerier for andre.

Bemærk at denne flaske indeholder 0,7 liter gin på 40% alkohol. Fra samme destilleri har vi også deres Export Strenght Gin, deres Distillers Cut og deres Pink Gin.

Burleighs Signature Gin Smagnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Frisk og indbydende. Lækre noter af citrus og eukalyptus og en afdæmpet varme og tørhed fra enebærrene.

Smag: Klassisk og ret letgenkendelig. Den har en fin fylde hvor kardemomme bland andet giver en fin varme sammen med friske enebærnoter. En citruseksplosion kommer pludselig frem hvilket virkelig letter ginnen og gør den mere elegant.

Tekstur: Klar og sprød.

Eftersmag: Stadig ret klassisk men udover enebær og grannoter kommer der også et rigtig dejligt floralt udtryk frem med noter af viol og lavendel med også en antydning af frisk peber.

Mikses Med: Den går rigtig godt sammen med klassiske men ikke alt for kraftige tonicvand. Vi elsker den med Fentimans Connoisseurs Tonic eller Fever Tree Tonic Water.

Burleighs Signature LD Gin Botanicals:

Der indgår 11 botanicals i denne signaturgin men destilleriet afslører kun de 4. Selvom det er oplagt at der også indgår enebær, koriander, kassiabark og citrusfrugter.

De 4 botanicals, som vi kender, er alle fundet lokalt i Leicestershire og de giver ginnen et lokalt twist. Det drejer sig om:

Birkeskud, Hyldebær, Burrerod og Mælkebøtte.