Fri fragt på ordrer over 400,-
Hurtig levering - fragt kun 39,-

Ferdinands Saar Gin 44%

0 Bedømmelser

 

 

 

Unik tysk gin lavet på mere end 30 forskellige botanicals og tilsat semi-tør Riesling Vin. Det her er en gin som du bare skal smage. Fantastisk harmonisk smag som både gør sig godt i en G&T og i en Martini.

Snyd ikke dig selv for at smage denne gin til kun 359,- (Og vi har fri fragt fra 400,-)

Læs mere længere nede.

Alc: 44%

Land: Tyskland

Indhold: 0,5 Liter

Type: Moderne Gin

359.00 DKK

På lager

Beskrivelse

Ferdinands Saar Gin 44%

Udsøgt, utraditionel og usædvanlig god. FERDINANDS SAAR DRY GIN er lavet på mere end 30 botanicalsFerdinans Saar Gin - Ferdinands Saar Dry gin og infused med Riesling Vin. Det er nok den mest aromatiske og milde gin vi nogensinde har smagt. Håndlavet med udsøgt fokus på kvalitet og smag. En unik gin som bare skal smages rent, men også giver en udsøgt aromatisk G&T eller en mild Martini.

FERDINANDS SAAR GIN produceres i Saarlandet i Tyskland på det familieejede Avadis Destilleri. Området er kendt for deres udsøgte Riesling vin. Og netop vinen spiller en stor rolle, da ginnen tilsættes Riesling vin, før den blendes ned til 44%. Den er lavet på mere end 30 botanicals, hvoraf de fleste dyrkes i lokalområdet. Selv kornet til destillatet er dyrket på destilleriets egne marker, og de destillerer det selv til 96% alkohol på deres eget column still.

Det neutrale korndestillat, som opnår en helt unik renhed, destilleres sammen med de mere end 30 forskellige botanicals, for at skabe denne perle. Destilleringen foregår på en lille 150 liters kobberkedel ved at nogle af ingredienserne udbløds i destillatet mens resten lægges på bakker i toppen af kedelen. Det er altså en kombination af traditionel pot still- og vapour destillation, som giver en unik smag og feel til FERDINANDS SAAR DRY GIN.

Efter destillering infuseres ginnen med en semi-tør Riesling vin, dyrket af nabovingården Forstmeister Geltz-Zilliken, som har dyrket Riesling siden 1724.

Ginnen fyldes på en super flot halvlitersflaske for til sidst at blive forseglet med korpropper og er klar til at blive solgt.

Ferdinands Saar Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Enebærren er dominerende, men efterlader også plads til friske noter af citron. Desuden en markant sødme fra lavendel, vanilie og kvæde.

Smag: Tydelig sødme og aromatiske noter af bland andet lavendel, pære. En krydret sødme ingefær og kanel, og der er også meget friske noter af citrus og citrongræs. Tørre noter af enebær giver sammen med varm peber en tilpas krydrethed og varme. En super lækker og aromatisk gin.

Tekstur: Utrolig blød og fedmefuld. Ingen burn fra alkoholen overhovedet.

Eftersmag: Meget floral, med klare blomstrede, søde noter. Vi smager tydeligt lavendel, rose, jasmin og hyldeblomst Her bliver enebærren lidt tydeligere, men stadig afdæmpet. En ret utraditionel men meget lækker gin. Den skal smages rent!

Mikses med: Den giver en fantastisk G&T næsten lige meget hvad du blander den med, men den kan godt tåle en masse bitterhed. Vi anbefaler den sammen med Gents Swiss Roots Tonic, for en utrolig aromatisk og let sødlig Gin & Tonic. Eller prøv den i en fantastisk Martini sammen med Ferdinands Saar White Vermouth.

Ferdinands Saar Dry Gin Botanicals:

Den består af mere end 30 botanicals, de fleste af dem lokale planter som vokser nær destilleriet. De vigtigste og mest domineredne botanicals er:

Kvæde, Lavendel, Citrontimian, enebær, slåenbær, mandelskaller, koriander, hyben, humleblomst, angelicarod, ingefær, rosenblade

En fantastisk blanding som giver en udsøgt aromatisk og floral gin. Den kan kun anbefales!