Fri fragt på ordrer over 400,-
Hurtig levering - fragt kun 39,-

Ketel One Jenever 0,5 L

0 Bedømmelser

Her får du en lækker “ung” genever fra det mere end 350 år gamle Nolet destilleri i Holland. KETEL ONE JENEVER har givet os fantastisk smag til en virkelig venlig pris helt siden 1977. Tilføjelsen af maltvin og 14 botanicals giver en lækker og frisk smag

Bestil din flaske i dag til kun 110,- ( Vi har fri fragt fra 400,- Og 1-2 dages levering)

 

Læs meget mere om Ketel 1 Jenever længere nede

Alc: 35%

Indhold: 0,5 Liter

Land: Holland

Type: Jonge Jenever

Destilleri: Nolet

110.00 DKK

På lager

Beskrivelse

Ketel One Jenever 35% – Jonge Jenever

Fra et af Hollands ældste destillerier kan vi præsentere den lækre KETEL ONE JENEVER – en såkaldt JongeKetel One Jenever Jenever, som har en mild og let smag. Den er perfekt at bruge som mikser og kan give dig fantastiske smagsoplevelser. Udover smagen er prisen også helt fantastisk. Så prøv den med en af vores Ginger Beer eller en Cremé de Cassis.

KETEL ONE JENEVER laves på familiedestilleriet Nolet, som går helt tilbage til 1691. Og historien er i den grad levende i dag – for denne jenever produceres på en kobberkedel, som har været i brug helt siden 1800 tallet. Det er også fra denne lange historie at navnet  KETEL ONE kommer fra. Den er nemlig opkaldt efter destilleriets Distillerkeetel Nr. 1, som faktisk stadig er i brug.

Nolet destilleriet ligger i den lille by Schiedam tæt på Rotterdam – hjertet af hollandsk genever. Destilleriet overgik i 1970 til Carolus Nolet, som var med til at lancere KETEL ONE JENEVER i 1977.

KETEL 1 JENEVER er baseret på et destillat lavet på en blanding af hvede, rug og majs. Selve destilleringen foregår med stadig med håndkraft og kedlerne varmes op med kul. Til korndestillatet tilsættes der, udover matvin, 14 hemmelige botanicals. Efter en filtrering blendes jeneveren ned til 35% alc.

Nolet destilleriet er i dag mest kendt for deres Ketel One Vodka, men deres historiske rødder er dybt forankret i jeneveren. Og med KETEL ONE JENEVER viser de tydeligt hvordan en rigtig jenever skal smage!

Bemærk at flasken indeholder 0,5 liter jenever på 35% alc.

Ketel One Jenever Smagsnoter:

Farve: Krystalklar

Næse: Meget frisk med masser af maltet syrlighed. Desuden en ret gavmild sødme og varme noter af anis og enebær.

Smag: Meget let, ren og mild. En let fylde fra korndestillatet tilllader at en rund og blød sødme træder gavmildt frem. Enebærren er gemt ret langt væk og bidrager kun med lette, tørre noter.

Tekstur: Meget blød og let olieret.

Eftersmag: Meget interessant. Den er relativ fyldig og korndestillatet træder gavmildt frem. Derudover dominerer en krydret og varm smag med noter af anis og enebær. Eftersmagen løftes af en klar syrlighed med noter af æble.

Mikses Med: Med sin fyldige og distinkte smag kan denne jenever give nogle fantastiske cocktails. Vi anbefaler at du prøver den sammen med en Ginger Ale eller Creme de Cassis.

Ketel 1 Jenever Botanicals:

Destilleriet afslører kun at der, udover maltvin, indgår 14 botanicals – og ikke hvilke. Og det er ret svært at smage sig frem til hvilke botanicals det er. Men vi mener at der ihvertfald indgår enebær, anis, citronskal og nellikker.

Hvad er en Jonge Jenever?

Denne særlige stil indenfor jenever kom frem i 1950’erne på grund af en ide om at skabe en ny genever, som var velegnet til at mikse i cokctails. Den skulle være lettere og mildere og derfor indeholder end “ung jenever” typisk færre botanicals. Der er også en række specifikke krav, der skal opfyldesm før man kan give en spiritus navnet JONGE JENEVER:

  • Den må ikke indeholde mere end 15% maltvin (og skal minimum indeholde 1,5%).
  • Den skal have en alkoholstyrke på mindst 35%.
  • Den må maksimalt indeholde 10 gram sukker pr. liter.